Bread Free
Founding Year: 2020
Business model:
Income stream: selling own inventory
Business Focus: B2B
Address: C. Buenavista, 8, 2866, Boadilla del Monte
Short Description (in Spanish): Bread Free es la primera empresa del mundo que fabrica harina de trigo apta para celiacos
Overview (in Spanish): Bread Free es la primera empresa del mundo que fabrica harina de trigo apta para celiacos, combinando biotecnología, IA y subproductos de la industria agroalimentaria. Hasta un 8% de la población sigue una dieta libre de gluten. Los productos actuales tienen peor sabor, textura, y calidad nutricional que los tradicionales, y unos precios hasta 5 veces superiores. La tecnología de Bread Free permitirá generar productos más apetecibles, sanos y abaratar los costes de producción.
Patents: 0
See profile on the Startup Radar madri+d platform on Dealroom:
Industry
biotechnology, food & agritech
Technology
biotech & synthetic biology
Ods
ODS 01: No Poverty, ODS 02: Zero Hunger, ODS 03: Good Health and Well-being, ODS 09: Industry Innovation and Infrastructure, ODS 12: Responsible Consumption and Production
Related incubators/accelerators
International Lab - Ayuntamiento de Madrid