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Bread Free

Web: https://www.breadfree.es


Founding Year: 2020


Business: selling own inventory


Business Focus: B2B


Address: C. Buenavista, 8, 2866, Boadilla del Monte


Short Description (in Spanish): Bread Free es la primera empresa del mundo que fabrica harina de trigo apta para celiacos


Overview (in Spanish): Bread Free es la primera empresa del mundo que fabrica harina de trigo apta para celiacos, combinando biotecnología, IA y subproductos de la industria agroalimentaria. Hasta un 8% de la población sigue una dieta libre de gluten. Los productos actuales tienen peor sabor, textura, y calidad nutricional que los tradicionales, y unos precios hasta 5 veces superiores. La tecnología de Bread Free permitirá generar productos más apetecibles, sanos y abaratar los costes de producción.



Patents: None



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Industry

biotechnology, food & agritech

Technology

biotech & synthetic biology

Ods

ODS 01: No Poverty, ODS 02: Zero Hunger, ODS 03: Good Health and Well-being, ODS 09: Industry Innovation and Infrastructure, ODS 12: Responsible Consumption and Production

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