Bread Free

Web: https://www.breadfree.es

Address: C. Buenavista, 8, 2866, Boadilla del Monte

Short Description (in Spanish): Bread Free es la primera empresa del mundo que fabrica harina de trigo apta para celiacos

Overview (in Spanish): Bread Free es la primera empresa del mundo que fabrica harina de trigo apta para celiacos, combinando biotecnología, IA y subproductos de la industria agroalimentaria. Hasta un 8% de la población sigue una dieta libre de gluten. Los productos actuales tienen peor sabor, textura, y calidad nutricional que los tradicionales, y unos precios hasta 5 veces superiores. La tecnología de Bread Free permitirá generar productos más apetecibles, sanos y abaratar los costes de producción.

Patents: None

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